2021年11月1日放送の「あさイチ」の「あさイチ「気分をちょいアゲ! 秋の知恵」」
オンライン料理教室講師 糸原絵里香さんが時短レシピを教えてくれました。
こちらでは春巻きの皮でサクサクりんごパイのレシピの紹介です!
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サクサクりんごパイのレシピ
材料
春巻の皮 10枚
りんご 1個
砂糖 大さじ3~4
サラダ油 適量
シナモンパウダー(お好みで) 小さじ1/2
水適量
小麦粉適量
(トッピング)
チョコレート お好みで
マシュマロ お好みで
キャラメル お好みで
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作り方
1.りんごを5ミリ幅にスライスし、砂糖とお好みでシナモンパウダーをまぶす。
2.①のりんごを3~4枚、春巻と同じ包み方で包む。
お好みで板チョコやマシュマロ、キャラメルなどをのせてもOK!
3.巻き終わりを①のりんごから出てきたシロップか、水で溶いた小麦粉で適宜とめる。
4.フライパンにサラダ油(深さ5mm程度)を入れて温め、③を並べ、両面に焼き色をつければできがり。
焼き時間の目安は片面2分ほど。
まとめ
NHKあさイチの放送より
オンライン料理教室講師 糸原絵里香さんの春巻きの皮でサクサクりんごパイのレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。
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