ほたて、帆立、ホタテ

2021年10月28日に放送された「ヒルナンデス」のプロの座談会

あるジャンルのプロ3人が集まり、誰もが気になる疑問を忖度なしで徹底議論!
今回のテーマは「貝」です。

今夜マネできる!今が旬の貝レシピ

こちらではホタテの磯辺焼きのレシピの紹介です。

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ホタテの磯辺焼きのレシピ

材料

ホタテの貝柱 2個
しょうゆ 少々
海苔 2枚

作り方

1.ホタテの貝柱を熱湯で5秒ほど湯引きする。

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2.①のホタテをフライパンで片面5秒ずつ焼く。

3.火を止め、ハケを使ってしょうゆを両面にぬる。

4.のりで③のホタテを巻いたらできあがり!

貝のレシピ

【ヒルナンデス】カキの豚バラ巻きのレシピ!プロが家で作る貝レシピ

【ヒルナンデス】ホタテの磯辺焼きのレシピ!プロが家で作る貝レシピ

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
ホタテの磯辺焼きのレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。

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