2021年10月23日に放送された「ジョブチューン〜アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」
超一流料理人直伝！アレンジラーメンバトル！第６弾！
今回はサッポロ一番アレンジラーメンバトル。
ここでは「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」の三浦正和さんのカラシビらー麺Ⅱのレシピの紹介です！
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カラシビらー麺Ⅱのレシピ
材料（1人分）
サッポロ一番 塩らーめん 1袋
カニ缶 1缶
バター 20ｇ
チューブにんにく 1g（2cm）
水 500cc
チップスター（のりしお）７枚
酢 小さじ1/2
カニかまぼこ 3切れ
刻みネギ 適量
食べるラー油 大さじ1
粉山椒 適量
作り方
１．鍋にバターを入れて弱火で溶かしチューブにんにくを入れて香りを出す。
２．水とカニ缶を汁ごと、チップスターもそのまま入れて煮込む。
３．スープにとろみが出てきたら麺を入れて3分煮込み、付属のスープを加えてよく混ぜ合わせる。
４．器に酢を入れ、③を盛り、カニかまぼこ、刻みネギ、付属の切り胡麻、食べるラー油、粉山椒をトッピングしてできあがり！
まとめ
TBSテレビジョブチューンの放送より
「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」の三浦正和さんのカラシビらー麺Ⅱのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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