【バゲット】玉ねぎグラタンのレシピ!木田マリさんの玉ねぎレシピ

料理のレシピ

2021年10月21日に放送された「バゲット」の”玉ねぎ”が主役!?プロおすすめアイデアレシピ。

料理研究家 木田マリさんが教えてくれました。

こちらでは玉ねぎグラタンのレシピの紹介です。

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玉ねぎグラタンのレシピ

玉ねぎを皮のまま調理ができて、ラップも使わない、簡単レシピ

材料(2人分)

玉ねぎ1個(皮付き)
ハム2枚
ピザ用チーズ50g
みじん切りしたパセリ小さじ2
醤油適量
オリーブオイル適量(仕上げ)
みじん切りしたパセリ適量(仕上げ)
粗びきコショウ適量(仕上げ)

作り方

1.玉ねぎを皮つきのままよく洗い、縦半分に切り、さらに両端を切り落とす。

2.耐熱皿に玉ねぎの切り口を下にして置き、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。
ラップは不要。

3.ハムをみじん切りにし、ピザ用チーズとみじん切りしたパセリを混ぜ合わせておく。

4.出来上がった玉ねぎを裏返し、醤油を垂らし、混ぜ合わせた食材をふんわりとのせる。

5.トースターやオーブンでチーズが香ばしい色がつくまで焼く。

6.仕上げに、オリーブオイル、パセリ、黒コショウを散らしてできあがり!

※電子レンジで玉ねぎはトロッ!トースターでチーズはカリッ!

まとめ

日本テレビバゲットの放送より

玉ねぎレシピのを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください。

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