2021年10月19日放送の「ニュース シブ5時」のシェフのヒトワザ！
たけだバーベキューさんの缶詰で失敗しらず、お手軽ブイヤベースのレシピの紹介です！
家でもアウトドア気分が味わえます。
スポンサードリンク
お手軽ブイヤベースのレシピ
缶詰で失敗しらず
材料（作りやすい分量）
たまねぎ 1/2コ
にんじん 1/2本
にんに く1かけ
たら 2切れ
えび（殻付き 小さめ）5匹
いか 1はい分
あさり水煮（缶）1缶
トマト（缶）1缶
コンソメ 大さじ1
バター 15g
塩 少々
黒こしょう 少々
パセリ 適宜
レモン汁 適宜
スポンサードリンク
メスティン↓
作り方
１．メスティンにバターを入れて火にかけ、にんにく、たまねぎ、にんじんを炒める。塩、黒こしょうで下味をつける。
２．野菜に火が通ったら、その上にたら、えび、いかをのせる。
３．あさりの水煮缶を汁ごと加える。
４．トマト缶を加える。
５．コンソメを加え、ふたをして中火で10分間煮込む。
６．パセリをふり、レモン汁をしぼってできあがり！
まとめ
NHKニュース シブ5時より
たけだバーベキューさんの缶詰で失敗しらずブイヤベースのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
これまでのシブ5時のレシピはこちら↓
★シブ5時のレシピ
スポンサードリンク
