2021年10月19日放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
利益放棄した同級生コンビ
徳島の約3合チャーハン300円のお店「支那そば たかはし」の紹介です！
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支那そば たかはし
「たかはし」を切り盛りするのは、中学校からの幼なじみ。
古くから徳島市で親しまれてきた中華料理店が閉店することとなり、
思い出の店の味を残すため2人で店を引き継ぐことになったのだそうです。
インパクトがあるのは「チャーハン」。
小盛りにあたる半々チャーハンでも、約3合の4人前のお米が使われています。
並盛のチャーハンでは、卵12個と約8合の米を使用。
利益を完全に放棄したとのこと。
チャーハンの赤字とラーメンの利益が相殺されるのだそうです。
休み時間には2人でタルトを買いに出かけたりしています。
番組で紹介されたメニュー
・半々チャーハン 約3合300円
・半チャーハン 5合 550円
※半々チャーハン、半チャーハンはラーメンを注文した方のみ注文可能
・並チャーハン 8合 1000円
・大チャーハン 12合 1150円
持ち帰りのパックは2パックまで無料
・支那そば 550円（ネギ増量無料）
・冷やしつけそば（麺1.5玉） 500円
支那そば たかはしのお店の場所
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お店：支那そば たかはし
住所：徳島県徳島市津田本町２丁目３−４６
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2021年10月19日放送のオモウマい店
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まとめ
日本テレビオモウマい店の放送より
徳島の支那そば たかはしび紹介をしました。
参考にしてみてください。
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