【ケンミンショー】広島 焼肉コウネが食べられるお店「敏/コウネ屋鯉城」

2021年10月14日に放送された「秘密のケンミンSHOW 極！」の広島県民の真実 仁義ある焼き肉道

コウネが食べられるお店、「炭火焼肉 敏 猿猴橋店」＆「コウネ屋鯉城 流川店」のお店の紹介です

炭火焼肉 敏 猿猴橋店

広島・南区にある炭火焼肉 敏 猿猴橋店では他県の焼き肉屋では提供されない
「コウネ」を扱っています。

広島では定番メニューで牛の前腹の部分で、その部分だけを切って食べるとのこと。

炭火焼肉 敏 猿猴橋店のお店の場所

お店	炭火焼肉 敏 猿猴橋店
住所	広島県広島市南区猿猴橋町6-4

コウネ屋鯉城 流川店

中区にあるコウネ屋鯉城 流川店はコウネの専門店

「手毬寿司コウネ」や「コウネの白ネギすきしゃぶ」などを堪能できます。

紹介されたメニュー
・手毬寿司コウネ　3貫　700円
・コウネの白ネギすきしゃぶ　1900円
・上コウネ丼　1300円

コウネは広島でも処分される部位だったが戦後の食糧難の中、
もったいないと食べたのがきっかけで焼き肉の定番メニューとなったと言われています。

近年ではコウネ丼を食べられるお店も増加しているとのことです。

コウネ屋鯉城 流川店（Rijyo）のお店の場所

お店	コウネ屋鯉城 流川店
住所	広島県広島市中区流川町4-19 マスミビル 102