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2021年10月18日放送の「ニュース シブ5時」のシェフのヒトワザ！
たけだバーベキューさんのメスティンを使った
まるごとトマトごはんのレシピの紹介です！
家でもアウトドア気分が味わえます。
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まるごとトマトごはんのレシピ
材料（作りやすい分量）
米（今回は無洗米を使用）1合
水 200ml
トマト 1コ
顆粒ブイヨン 大さじ1
オリーブ油 適宜
黒こしょう 適宜
パセリ 適宜
メスティン↓
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作り方
１．メスティンに米を入れ、30分間吸水させる。
２．顆粒ブイヨンを①に加えて溶かす。
３．トマトのへたを取り、②の真ん中に丸ごと入れる。
４．③を火にかける。
※今回は固形燃料を使用
５．5分間くらいで沸騰するので、ぐつぐつしてきたら、弱火にする。
※固形燃料の場合はそのまま。
６．沸騰後、8分間くらいで火から離し5分間蒸らす。
７．オリーブ油をまわしかけ、黒こしょうをふり、パセリをそえればできあがり！
トマトを崩しながらいただきます。
まとめ
NHKニュース シブ5時より
たけだバーベキューさんのまるごとトマトごはんのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
これまでのシブ5時のレシピはこちら↓
★シブ5時のレシピ
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