2021年9月24日に放送された「ウワサのお客さま」
「肉のハナマサ」でウワサのお客さま・ゴリラ兄弟に密着。
ゴリラ兄弟パパが豪快スペシャル料理を作ります。

こちらではゴリラ兄弟パパのホロホロチャーシューのレシピの紹介です!

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ホロホロチャーシューのレシピ

材料

豚肩ロース  1.5㎏
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
しょうが 1個
にんにく 1個
長ネギ 1本
しょうゆ たっぷり
酒 しょうゆの半分

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作り方

1.水を張った圧力鍋にはいるように豚肩ロースを切って(番組では3等分)入れる。

2.半分に切った玉ねぎとにんじん、にんにく、
長ネギ、スライスしたしょうが、しょうゆと酒を入れて30分煮込む。

2.30分煮込んだらお好みの大きさに切ればできあがり!

まとめ

フジテレビウワサのお客様の放送より

ホロホロチャーシューのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。

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