2021年9月24日に放送された「ウワサのお客さま」
「肉のハナマサ」でウワサのお客さま・ゴリラ兄弟に密着。
ゴリラ兄弟パパが豪快スペシャル料理を作ります。
こちらではゴリラ兄弟パパのホロホロチャーシューのレシピの紹介です!
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ホロホロチャーシューのレシピ
材料
豚肩ロース 1.5㎏
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
しょうが 1個
にんにく 1個
長ネギ 1本
しょうゆ たっぷり
酒 しょうゆの半分
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作り方
1.水を張った圧力鍋にはいるように豚肩ロースを切って(番組では3等分)入れる。
2.半分に切った玉ねぎとにんじん、にんにく、
長ネギ、スライスしたしょうが、しょうゆと酒を入れて30分煮込む。
2.30分煮込んだらお好みの大きさに切ればできあがり!
まとめ
フジテレビウワサのお客様の放送より
ホロホロチャーシューのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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