2021年9月24日に放送された「ウワサのお客さま」
「肉のハナマサ」でウワサのお客さま・ゴリラ兄弟に密着。
ゴリラ兄弟パパが豪快スペシャル料理を作ります。
ここではゴリラ兄弟パパのホロホロチャーシューとWスープの特製つけ麺のレシピの紹介です！
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ゴリラパパのホロホロチャーシューとWスープの特製つけ麺のレシピ
材料
豚肩ロース 1.5㎏
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
しょうが 1個
にんにく 1個
長ネギ 1本
しょうゆ たっぷり
酒 しょうゆの半分
はまぐりだしの素（ハナマサ） 約大さじ2
白だし たっぷり
チャーシューを作ったタレ おたま2杯分
かつお節の粉 約大さじ3
すりごま 大さじ3
中華麺 4人前分
作り方
１．水を張った圧力鍋に、半分に切った玉ねぎとにんじん、にんにく、
長ネギ、豚肩ロース、スライスしたしょうが、しょうゆと酒を入れて30分煮込む。
２．30分煮込んだ豚肉は切る。（チャーシュー）
３．お湯にはまぐりだしの素、白だし、チャーシューを作ったタレ、かつお節の粉、
みじん切りにしたニンニクとショウガ、すりごま、しょうゆ(大さじ2)を加え、軽く沸騰するまで温める。（パパ特製Wスープ）
４．中華麺は袋の表記通りにゆでる。
５．それぞれ盛り付けたらできあがり！
まとめ
フジテレビウワサのお客様の放送より
ゴリラパパのホロホロチャーシューとWスープの特製つけ麺のレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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