【マツコの知らない世界】パスタソースのアレンジレシピ！by今泉マユ子

2017年7月4日放送の「マツコの知らない世界」の
「パスタソースの世界」

ここでは今泉マユ子さんのパスタソース
アレンジレシピなどを紹介！

グラタン＆炊き込み御飯＆マリネ
激ウマアレンジレシピ続々

アレンジレシピ

　

【簡単ラザニア】

「マ・マー　お肉ごろごろのミートソース」の
アレンジ料理を作っているうちに
とんでもなくおいしい料理が出来たそうです。

ミートソース×冷凍餃子

『材料』
冷凍食品のギョーザ
ミートソース
チーズ

『作り方』
１．味の素の冷凍餃子をゆで、耐熱容器に入れる。

２．ミートソースをかける。

３．チーズをのせてトースターで焼けばできあがり！

アレンジ料理が作れるおすすめソース

今泉マユ子さんが8品をパスタソースで20分で作るといいます。
（ここでは3品しか紹介されていなかったですが）

できあがると長女の里佳子さんが登場。
都内の医学部の1年生だったのでした。

【ペペロンチーノのパスタソースでタコとなすのマリネ】

3分でマリネができます。

【まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ（S＆B）】

『作り方』
１．適当な大きさに切ったタコとナスを
オリーブオイルで炒める

２．①を器にうつす。

３．通常はオリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、
塩コショウなどで味を作りますが
ペペロンチーノソースと付属のトッピングで
和えればできあがり

【ボンゴレビアンコでクラムチャウダー】

1分でクラムチャウダーができます。

【青の洞窟　ボンゴレビアンコ】

『作り方』
お鍋に牛乳を温めボンゴレソースを混ぜるだけ。

【ジェノベーゼソースでサーモンのジェノベーゼ添え】

【兵庫県産バジルのジェノベーゼソース】

『作り方』
レタスを敷いたお皿にサーモンを並べ、
ジェノベーゼソースをかけるだけ！

バジル、オリーブオイル、チーズなど
ミキサーする必要なし。
 

おかずがもう1品作れるパスタソース

【まぜるだけのスパゲティソース生風味からし明太子で炊き込みご飯】

【まぜるだけのスパゲッティソース 生風味からし明太子ペペロンチーノ（S＆B）】

明太子はミートソースに次ぐ人気とのこと。

『作り方』
１．米1合にソース1袋を入れて混ぜて普通に炊く

２．トッピングの刻みのりをのせてできあがり！

マツコさんは試食して想像をはるかに超えて
おいしかったといっていました。

【青の洞窟　ボンゴレビアンコ】

ボンゴレソースで作ればアサリの炊き込みご飯に！

【生風味スパゲッティソース ツナしょうゆ風味 （S＆B）】

ツナソースでおにぎりにしても。

【REGALO カルボナーラの原点でパングラタン】

【REGALO カルボナーラの原点】

REGALOシリーズは今年2月に新発売されたシリーズ。

カルボナーラの原点は
卵とチーズがほとんどで、本場イタリア風味のソースです。

おすすめのアレンジレシピはパングラタン。
 
『作り方』
１．余ったパンを適当な大きさに切り、
耐熱皿に並べ、ソースをかける。
 
２．チーズをのせてトースターで焼けばできあがり！
番組では半分に切ったプチトマトものせていました。