カステラ、パンケーキ、

【イメージ画像】

2021年9月18日に放送された「ザワつく!金曜日」
世間が“ザワつく”賞味期限が短いグルメ

ここでは賞味期限1分のスフレ!
大阪「ファンスペースダイナー」の紹介!

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ファンスペースダイナー

大阪難波にある肉バル「ファンスペースダイナー」
こちらのお店で食べられるのが賞味期限1分のスフレ。

1分たつとしぼんでしまうのだそうです。

クリームチーズがたっぷり入ったオリジナル生地。

実は使っている小麦粉の量がとても少ない。

そこに空気をたっぷりと含んだメレンゲを合わせ
空気の泡を潰さないように丁寧に混ぜ合わせたら
3種類の器に入れてオーブンへ。

できたら手際よく3段に積み上げて最後に生クリームを搾って完成。

賞味期限はここから1分。

クリームチーズが香る生地はこれ以上ないフワッフワ感。
しかし、1分であっという間に しぼんでしまう。

8種類のソースと3種類のアイスもご一緒に
できれば1分以内で食べてほしいというのがお店からの希望。

番組で紹介されたメニュー
・びっぐなスフレ 1980円

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ファンスペースダイナーのお店の場所

お店 ファンスペースダイナー
住所 大阪府大阪市浪速区日本橋西1-3-26

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より

大阪「ファンスペースダイナー」の賞味期限1分のびっくりななスフレの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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