2021年9月7日に放送された「家事ヤロウ!!!」の和田明日香のお悩み解決レシピ
原田龍二夫妻＆相撲大家族に簡単で激ウマレシピを考案！
ここでは原田龍二夫妻にノリア（海苔ホワイトソースドリア）のレシピの紹介です。
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ノリア（海苔ホワイトソースドリア）のレシピ
材料（3〜4人分）
ささみ 3本（約160g）
マヨネーズ 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
バター 30g
小麦粉（強力粉推奨） 30g
牛乳 500ml
焼きのり 全型3枚
コンソメ（顆粒） 4.5g
塩 小さじ1/4
炊いたご飯 1合
バター 5g
めんつゆ 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
作り方
１．フライパンにバター小麦粉（強力粉がおすすめ）、牛乳、焼きのり、顆粒コンソメ、塩を入れて中火にかけ、
ヘラで混ぜ続ける。
海苔が溶け、ソースがもったりしたらOK。
ホワイトソースの黄金比率は、バター1：小麦粉1：牛乳10で覚えると便利！
今回は海苔でとろみがつくので、少し牛乳多めにするとよりおいしくなります
２．耐熱皿にご飯を盛り、バターとめんつゆを加えて混ぜる。
３．ささみ3本はそぎ切りにしてボウルに入れ、マヨネーズ、粉チーズをまぶす。
ささみはマヨネーズでコーティングすることでしっとりジューシーに！
さらに粉チーズでカリカリ食感に！
４．②のご飯の上に①のソース、ピザ用チーズ、③のささみをのせ、トースター（200℃）で
約15分焼き、仕上げにあれば刻みのりをかけてできあがり！
鶏肉のほかに、エビ、ツナ、きのこ、ほうれん草、などを入れたアレンジもオススメ！
ソースはクリームパスタのソースとしても使えます！
和田明日香さんの本
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
和田明日香さんのノリア（海苔ホワイトソースドリア）のレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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