【家事ヤロウ 】和田明日香のえのきベビースターのレシピ！大家族横山家に

2021年9月7日に放送された「家事ヤロウ!!!」の和田明日香のお悩み解決レシピ

原田龍二夫妻＆相撲大家族に簡単で激ウマレシピを考案！

ここでは大家族横山家にえのきベビースターのレシピの紹介です。

えのきベビースターのレシピ

材料

にんにく(すりおろし)　少し
しょうが(すりおろし)　少々
しょうゆ　大さじ1
酒　大さじ1
えのき　1パック
片栗粉　大さじ5
サラダ油　適量

作り方

１．にんにくとしょうがをすりおろす。

２．①に酒としょうゆを加えて混ぜる。

３．えのきは石づきを取って、食べやすい量にさいて②に加えてよく炒める。

４．片栗粉を少しずつ加えて混ぜ2〜3分おき、さらに片栗粉（大さじ2）を加えて絡め合わせる。

５．フライパンの底から1cmほどの深さまで油を入れて火にかけ、170°程度に温まったら③のえのきを加える。

６．片面ずつ揚げ焼きにして、カリカリになったら油を切り、キッチンバサミで食べやすいサイズにカットしてできあがり！

和田明日香さんの本

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

和田明日香さんのえのきベビースターのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。