2021年9月7日に放送された「ヒルナンデス」
料理レシピ本大賞発表直前！ネクストバズりご飯を調査
こちらでは有賀薫さんの万能スープのレシピの紹介です！
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餃子のスープかけごはんのレシピ
材料（1人分）
砂糖 小さじ１
醤油 小さじ１
酢 小さじ１/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/4
水 150ｍＬ
片栗粉 小さじ１
好みで青ネギなど
作り方
１．耐熱容器に片栗粉以外の調味料をすべて入れ、水を加えて
600Ｗのレンジで2分加熱する。
２．水溶き片栗粉を加えて混ぜ、さらに1分加熱してとろみをつければスープの完成。
番組ではレンジであたためた焼き餃子をご飯にのせ、②のスープをかけていました。
有賀 薫 「なんにも考えたくない日はスープかけごはんで、いいんじゃない？ 」
「第8回 料理レシピ本大賞」の候補のレシピ本
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＞＞なんにも考えたくない日は スープかけごはん で、いいんじゃない? [ 有賀 薫 ]
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
ネクストバズりご飯として有賀薫さんが教えてくれた万能スープのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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