2021年9月4日に放送された「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー。
今回は、いま大ブームのダイエット食材!オートミールを使った激うまレシピを伝授!
オートミール料理研究家・これぞう先生の「オートミール米化ダイエットレシピ」
ここではオートミールでトマト風味のふわとろオムリゾットのレシピの紹介です。
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オートミールでトマト風味のふわとろオムリゾットのレシピ
材料
オートミール 20g
トマトジュース 30ml
豆乳 60ml
サラダチキン 40g
スライスチーズ 1枚
卵 1個
低糖質のケチャップ 適量
パセリ お好みで
(A)
コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/2
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1と1/2
塩 少々
粗びき黒こしょう 少々
低糖質の甘味料 小さじ1
作り方
1.耐熱容器にオートミールを入れケチャップをかけ、はしで軽く混ぜる。
2.ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱する。
3.②に豆乳を入れて混ぜる。
4.サラダチキン、(A)を入れ、全体がなじむように混ぜ合わせる。
5.スライスチーズの上で卵を溶き、500Wの電子レンジで2分加熱する。
5.④の卵の表面を軽く混ぜ、もう1度500Wの電子レンジで1分加熱する。
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最初から長めにレンチンすると卵がふわとろにならないので2回に分ける
6.器に盛り、ケチャップとお好みでパセリをかけてできあがりです!
通常のオムリゾットの半分以下の320kカロリーに
★【土曜はナニする】オートミールお好み焼きのレシピ!これぞうさん
これぞうさんの本【オートミール米化ダイエットレシピ】
まとめ
フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
之三先生が教えてくれたオートミールを使ったふわとろオムリゾットのレシピの紹介をしました。
よろしければ参考にしてみてください。
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