2021年9月1日に放送された「笑ってこらえて」の○○さん、貸しますの旅。
女優・杏が大学生に贈る簡単レシピ。
女優の杏さんが、女子大生に簡単で美味しいレシピを伝授していました。
こちらでは鶏の甘酢照り焼きのレシピの紹介です。
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カンタン酢
杏さんが使っていた簡単酢（カンタン酢）。
鶏の甘酢照り焼きのレシピ
材料
鶏もも肉 1枚
サラダ油 適量
カンタン酢（調味酢） 適量
作り方
１．鶏もも肉全体にフォークで数か所刺して縮むのを防ぐ。
２．ライパンにサラダ油をひき、鶏の皮を下にして焼く。
３．きつね色になったらひっくり返してふたをして少し蒸らす。
肉に火が通る目安
肉が握りこぶしを握った時の親指の付け根くらいの硬さ
４．調味酢を回しかけて、味をなじませながら煮詰める
５．食べやすい大きさに切って器に盛り、残ったたれをかけて完成です。
まとめ
笑ってコラえての放送より
杏さんが女子大生に伝授していたいわしのなめろう、ニンジンだけ春巻き、鶏の甘酢照り焼きの3品のレシピをまとめました。
よろしければ参考にしてみてください。
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