2021年7月12日放送のNHK「おはよう日本」のまちかど情報室
お茶でさっぱり飲み物
教えてくれるのは日本茶を使ったレシピを考案している
日本茶インストラクターの本間節子さん。
ここではジンジャーほうじ茶シロップのレシピの紹介！
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ジンジャーほうじ茶シロップのレシピ
材料
（シロップ）
ほうじ茶 8g
水 350㏄
しょうが 40g
きび砂糖 60g
炭酸水 適量
作り方
１．ほうじ茶を大き目のお茶パックに入れる。
２．鍋に（A）を入れて5分煮てパックを取り出す。
３．作ったシロップを瓶に入れて冷蔵庫で冷やす。
４．氷を入れたグラスにシロップを入れて炭酸水で割って出来上がり！
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日本茶はハーブともよく合うので、いろいろな楽しみ方ができるそうです。
本間節子さんの本
★おはよう日本：抹茶の炭酸ジュース＆煎茶のスムージーのレシピ！
まとめ
日本茶を使ったレシピを考案している日本茶インストラクターの本間節子さんの
ジンジャーほうじ茶シロップのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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