2021年7月6日放送の「家事ヤロウ!!!」の3分料理対決。
ここではぽんぽこ団キングのレシピ3品の紹介です！
カルボナーラソース ベーコンソテー＆ベーコンとカイワレ桃のソース＆鯛のカルパッチョ
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カルボナーラソース ベーコンソテーのレシピ
材料
厚切りベーコン 1㎝厚さ
オリーブオイル 適量
新玉ねぎ 1/4個
卵 1個
粉チーズ 適量
生クリーム 70～100ml
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
作り方
１．厚切りベーコンを1cmの厚さに切り、オリーブオイル（適量）を温めたフライパンで焼く
２．新玉ねぎ（1/4個）をスライスして水につけておく
３．卵（1個）粉チーズ（適量）生クリーム（70?100ml）を混ぜ合わせ、さらに鍋に入れ温めながら素早く混ぜ合わせてソースを作る。
４．平皿に水気を切った新玉ねぎ、ベーコンを盛り付け、ソースとブラックペッパー、パセリをトッピングしたら完成！
※カルボナーラソースは素早くかき混ぜるとダマになりにくい
ベーコンとカイワレ桃のソースのレシピ
材料
オリーブオイル 適量
薄切りベーコン 2枚
桃の缶詰 1/2個
レモン汁 適量
パセリ 適量
味付け海苔 2枚
カイワレ 1/8パック
粉チーズ 適量
作り方
１．フライパンにオリーブオイル（適量）をひき、薄切りベーコン（2枚）を焼く
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２．桃の缶詰（1/2個）を細かく切り、レモン汁（適量）パセリ（適量）と混ぜ合わせソースを作る
３．焼いたベーコン（2枚）の上に味付け海苔（2枚）カイワレ（1/8パック）を置いて巻き最後にフォークで止める
４．フォークごと皿に盛り付け、桃のソース、オリーブオイル、粉チーズ（適量）をトッピングしたら完成！
鯛のカルパッチョのレシピ
材料
オリーブオイル 適量
薄切りベーコン 3枚
にんにくチューブ 適量
和風ドレッシング 適量
ポテトチップスのり塩 適量
鯛の刺身 7切れ
ベビーリーフ 適量
作り方
１．フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした薄切りベーコン（3枚）、ニンニクチューブ（適量）を焼く。
２．ボウルに和風ドレッシング（適量）焼いたベーコン（①）さらにポテトチップス（のり塩）を砕き、オリーブオイルで混ぜ合わせソースを作る
３．平皿に鯛の刺身（7切）を盛り付け、ソース（②）ベビーリーフをトッピングして完成！
※ポテトチップスとベーコンでお子さんにも食べられる味に！
★家事ヤロウ：フードコーディネーター松下さんのレシピ3品！BLTサラダ、リンゴとベーコンの重ね焼きほか：3分料理対決
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
ぽんぽこ団キングのレシピ3品
カルボナーラソース ベーコンソテー＆ベーコンとカイワレ桃のソース＆鯛のカルパッチョのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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