野菜、カボチャ、人参、トマト

2021年6月22日放送の「ヒルナンデス」の徹底観察！カリスマのルーティン。

年商9500万円！野菜のことを知り尽くす青果店
野菜のカリスマ伝道師　2代目 杉本晃章さんのいるお店「杉本青果店」の紹介！

スポンサードリンク

杉本青果店の2代目 杉本晃章さん

あらゆる野菜を知り尽くし、その魅力を伝える、人呼んで野菜の伝道師、杉本青果店の2代目 杉本晃章さん

東京の下町、北千住に店を構え、創業70年、わずか14坪の店舗ながら年商9500万円。

また、野菜を広める広報活動も行っています。

午前6時。
車で北足立市場へ。
野菜を買いに行くとのこと。

杉本青果店の2代目 杉本晃章さんのおすすめ野菜

そうめんカボチャ

・さっぱりした味が特徴　
・初夏は岡山県産がオススメ

大長なす

・えぐみがなくジューシー
・焼いて食べるのがオススメ

加賀太きゅうり

・石川県が産地　生産量が少なく珍しい野菜
・煮物にするとトロリとした食感に！

スイカ

・ひび割れのものは日持ちは短いが完熟のサイン

スポンサードリンク

セロリ

・炒めるとセロリ臭さが半分ぐらい消える


杉本青果店のお店の場所

お店 杉本青果店
住所 東京都足立区千住旭町13-10



スポンサードリンク