あさイチ:ナンプラー半熟卵のレシピ！エダジュンさん

2021年6月22日放送の「あさイチ」の
「みんな！ゴハンだよ」

料理家エダジュンさんのナンプラー半熟卵のレシピの紹介！

ナンプラー半熟卵のレシピ

材料

卵　6個

（A）
水　200ml
ナンプラー　大さじ3
ごま油　小さじ1
砂糖　小さじ1

作り方

１．常温に戻した卵を熱湯に入れる。
※常温に戻しておくと殻が剥きやすくなる

２．クツクツと沸かした状態で6分30秒茹でる。

３．冷水に取ってからを剥く。

４．（A）をタッパーなどに入れて混ぜる。

５．④にゆで卵を加えて、冷蔵庫で6時間以上寝かせればできあがり！
※一晩以上漬けるとさらにおいしくなる

ポテトサラダやカレーのトッピングにしても

まとめ

NHKあさイチの放送より

エダジュンさんが教えてくれたナンプラー半熟卵のレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。