2021年6月8日放送の「ヒルナンデス」
知らなきゃ損!マニアおすすめ調味料の使い方。
ぐるなびの食のバイヤー松田ちかさん。
ここでは松田ちかさんおすすめ調味料ベスト3
あさつき醤油、ほぼマヨ、トリュフご飯のもとの紹介!
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おすすめ調味料ベスト3
3位:喜多屋「ほぼマヨ」のお取り寄せ
>>喜多屋 ほぼマヨ 豆乳 マヨ マヨネーズ 植物性 オンリー 動物性不使用 化学調味料不使用 卵不使用 卵アレルギー の方に おすすめ ヴィーガン マヨ ドレッシング ビーガン
「ほぼマヨ」は豆乳のマヨネーズ。
マヨネーズに負けないくらい濃厚なのに卵・乳製品など動物性の食品を使用してない。
原材料は九州産豆乳、無添加味噌、菜種油などで作られています。
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>>喜多屋 ほぼマヨ 柚子胡椒 豆乳 マヨネーズ 植物性 オンリー 動物性不使用 化学調味料不使用 卵不使用 卵アレルギー の方に おすすめ ヴィーガン マヨ ドレッシング ビーガン
2位:0831 yummy「トリュフご飯のもと」
代官山の静かな住宅街の中にあるレストラン「和牛塩釜ローストビーフ0831 yummy 」の人気商品。
トリュフを細かく刻み、白トリュフオイルと白トリュフ塩を加え、
より芳醇で香り高く仕上げた贅沢なトリュフペーストです。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★トリュフご飯のもと 3pc入り
1位:京料理 立神「あさつき醤油」
「あさつき」というネギの仲間の野菜からエキスをとってその風味を生かして作ったオリジナルの醤油。
北海道産の昆布や鰹節などのだしも合わせた旨みたっぷりの味付けになっています。
お刺身醤油として使うのがオススメ。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★あさつき醤油
マニアおすすめ調味料の使い方
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