2021年6月6日放送の「所さんお届けモノです!」の注目の神楽坂で絶品味めぐり！
ここでは神楽坂の「おはぎと大福」の紹介！
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「おはぎと大福」
毎日400個のおはぎがたった4時間で売り切れる大人気おはぎ専門店。
人気の秘密は日本中のおはぎを食べ歩き10年研究。
まず、蒸したもち米は食感を残すため一切つぶさない。
隠し味の刻んだ青しそをを加えることで歯切れがよくさっぱりとした風味に。
そしてあんこは砂糖を少なく甘さ控えめにすることで食感とうま味が残る
粒あん好きにはたまらないあんこに仕上げています。
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所ジョージさんの番組でカミナリさんがご来店してくれました。当店のおはぎを所ジョージさんにお届けしていただけると言うことでとても光栄に思います。放送日など詳しい事が決まりましたらまた改めて告知させて戴きます！ pic.twitter.com/aeAlBsxzGy
— おはぎと大福 (@ohadaikagura) April 28, 2021
| お店 | おはぎと大福 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区天神町35 谷井アパート 1F |
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