2021年6月3日放送の「櫻井・有吉THE夜会」
MC:櫻井翔、有吉弘行
準会員:田中卓志（アンガールズ）
ゲスト:米倉涼子、松岡昌宏
ここでは米倉涼子さんおっくん(奥野義幸) 六本木のイタリアン「ラ・ブリアンツァ」のお店の紹介！
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ケンゾーエステートあさつゆ2019ハーフボトル
女優の米倉涼子さんを迎えた夜会。
米倉涼子さんの友達おっくんがおっくんが熟成肉を持って登場。
お肉はNHK「プロフェッショナル」で特集が組まれた熟成の神・新保吉伸さんが手がけた鹿児島県産の牛肉。
おっくんこと奥野さんはラ・ブリアンツァ（六本木ヒルズ）を含む4店舗のオーナーシェフ。
都内・韓国のお店で経営コンサルタントやレシピ提供も。
サカエヤ熟成牛SPバーガー＆熟鹿児島県産熟成牛ステーキを作り
みんなでいただいていたのでした。
六本木のラ・ブリアンツァ再訪！
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・ゼッポリーニ、フォカッチャ
・無菌牡蠣
・サマートリュフのグラタン
テーブルでトリュフをサービス
・豚肉のラグー
アーモンドとミント
・プッタネスカ
・濃厚かぼちゃのプリン
プリン自体は固めだけど、口に入れると溶ける
・ティラミス
やっぱりここのが好き！ pic.twitter.com/7TszCoezHe— ボルテ (@volte_duveteuse) May 6, 2021
| お店 | VIA Brianza |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区麻布十番2-17-8 |
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