ナスのお好み焼き

2021年5月23日放送の「日曜日の初耳学」の初耳トレンディ。
今週のトレンドワードは、芸能人も食事に取り入れている注目の食材「オートミール」

ここではケンドーコバヤシさんが教えてくれたオートミールのお好み焼きのレシピの紹介!

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お好み焼きのレシピ

材料

オートミール(ロールドオーツ)30g
キャベツ 100g
顆粒だし 大さじ1
卵 1個
お好みの具材 適量
油 適量

(トッピング)
ソース
マヨネーズ
かつお節
青のり

作り方

1.オートミールを水で浸し電子レンジで加熱しふやかす

2.ボウルに千切りキャベツ①のふやかしたオートミール、顆粒だし、卵、お好みの具材を入れ混ぜ合わせる

3.フライパンに油をしき、①の生地を普通のお好み焼きと同様に焼く

4.お皿に盛り、ソースやマヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングしてできあがり!

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