冷やしトマトの塩麹かけ

2021年5月15日放送の「滝沢カレン食堂」

ジャンポケ斉藤さんのやみつき食材「ひきわり納豆」
「納豆を使った簡単に作れるヘルシーなアレンジ料理」をオーダー。

最高の眠りへ(納豆ドレッシングのトマトサラダ)のレシピの紹介です!

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最高の眠りへ(納豆ドレッシングのトマトサラダ)のレシピ

材料

トマト 1個
塩 小さじ1/4
ひきわり納豆 1パック
黒コショウ 少々
お酢 2晩かけても飲み込めない量
大葉 3枚
オリーブオイル 頭から足まで全部塗れる量

作り方

1.大葉を千切りにする

2.トマトを薄切りにし、お皿に夜ですよという感じにトマトを並べて寝かせる

3.納豆のパックにに付属のタレを入れて混ぜる

4.③を器に入れ、2晩かけても飲み込めない量のお酢、
頭から足まで全部塗れる量のオリーブオイル、塩・コショウを入れ、トロトロになるまで混ぜる

5.トマトの上から④の納豆ドレッシングをかけ、千切りにした大葉をのせてできあがり!


まとめ

NOと言わない!カレン食堂より

ジャンポケ斉藤さんのオーダーの最高の眠りへ(納豆ドレッシングのトマトサラダ)のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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