2021年5月14日放送の「ヒルナンデス」
木原実の自宅で梅雨対策グッズ!
ここでは梅干し豆乳そうめんのレシピの紹介!
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豆乳そうめんのレシピ
材料
そうめん
豆乳
梅干し
ラー油
大葉
鰹節
サラダチキン
トマト
めんつゆ
作り方
1.大葉をきざむ
梅干しを叩いてきざむ
2.①に鰹節を加えよく混ぜる
3.トマトはざく切りにする。
サラダチキンをほぐす
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4.めんつゆに豆乳を加えて混ぜる
5.そうめんを茹でる
6.ゆであがったそうめんを器に盛りに具材をのせる
7.④のスープをかけてラー油をたらしてできあがり!
気象予報士木原実さん
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