2021年5月13日放送の「なないろ日和!」の
「美味しい食パンが食べたい、どうする?」
いつもの食パンがワンランクアップする簡単アレンジトーストを
クラシルシェフ・加賀谷希さんが教えてくれました。
簡単とろとろ半熟卵のカルボナーラ風トーストのレシピの紹介!
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簡単とろとろ半熟卵のカルボナーラ風トーストのレシピ
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材料(1人前)
食パン (山型、6枚切り) 1枚
ベーコン (薄切り・ハーフ) 3枚
卵 (Mサイズ) 1個
ピザ用チーズ 40g
マヨネーズ 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
粗挽き黒こしょう (仕上げ)
作り方
1.食パンの片面にすりおろしニンニクを塗る。
2.①にベーコンをのせ、ピザ用チーズを真ん中にくぼみが出来るようにのせる。
3.くぼみに卵をのせ、マヨネーズをかける。
4.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分程焼く。
5.表面に焼き色がつき、卵が半熟状態になったら取り出し、
粗挽き黒こしょうを振りかければできあがり!
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