2021年5月12日放送の「ヒルナンデス」のある世界で大成功!一体何者!?
専業主婦からアスパラガス農家に転身で大活躍
瑞雲ファームの中井奈緒美さんの
アスパラ、アスパラ(明日晴)茶のお取り寄せの紹介!
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瑞雲ファームのアスパラのお取り寄せ
アスパラガス農家となった中井奈緒美さんは、農家は昔は汚い、儲からない、
みたいなイメージしかなかったが、今は魅力や可能性を感じられるようになって楽しいといいます。
中井奈緒美さんは専業主婦でした。
アスパラガス農家を始めたのは5年前の2016年。
日本一のアスパラガスを作る!と奮闘していた義父が2016年に亡くなったことがきっかけ。
義理の父親がつくったアスパラを初めて食べた時にとてもおいしかったのだそうです。
そこで、農業を引き継ごうと決心。
勤めている会社を辞めて自分がつぐとは言いだせなかったご主人はとてもうれしかったのだそうです。
朝5時に出るようになったことで家事を夫に任せているとのこと。
作業着も新調してかっこいい農家を目指しているとのこと。
中井奈緒美さんが作るアスパラはシャキシャキとした食感と甘み、
そして何よりもそのみずみずしさが特徴。
また、アスパラの出荷の時、長さを揃えるために切り落とされてしまった部分を利用して作ったのが
「明日晴茶(アスパラチャ)」と名付けて販売しています。
元気になれるようにと名前をつけたのだそうです。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★瑞雲ファーム
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