2021年5月18日放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
千葉県のどうしてもアジとイワシを食べてほしい店主
醤油なしでウマい！アジ・イワシ刺し身
千葉県山武市の金沢食堂（金沢魚店）の紹介！
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千葉県山武市の金沢食堂（金沢魚店）
どうしても魚を食べてほしい店主の千葉県山武市の金沢食堂。
使われてるイワシは数日間寝かせてウマ味を熟成。
臭みがないので、醤油なしでおいしい。
エビ天重は、魚が苦手な人向けメニュー。
魚を食べてほしいのでエビ天重をたのむと「あまり頼む人いないよ」などといってぼやきます。
・アジイワシたっぷりセットA 1600円
・イワシ天丼（イワシ2匹使用） 600円
・アジタタキ定食 800円
・アジたたきセット 1050円
・えび天重 900円
昨日は久々の完全休養日。この季節の一番旬を頂こうと千葉県山武市「金沢食堂」へ。九十九里浜であがったトレトレのイワシを刺身、天丼、ツミレ汁、ゴマ漬けで堪能しました。やっぱりイワシは、今の季節が最高！本マグロのトロにも負けない旨さ～♪ pic.twitter.com/RRD3mLlzPo
— Yorihiko Terada (@YorihikoTerada) May 29, 2016
金沢魚店（食堂）の場所
| お店 | 金沢魚店 |
|---|---|
| 住所 | 千葉県山武市本須賀3636 |
まとめ
日本テレビオモウマい店の放送より
金沢食堂（金沢魚店）の紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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