2021年5月8日放送の「満天☆青空レストラン」
静岡県三島市の「箱根西麓のうみんず」のロメインレタス
ここではロメインレタスの肉巻きのレシピの紹介！
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シーザーサラダのレシピ
材料
・ロメインレタス 8枚
・牛肉薄切り4枚
・サラダ油 大さじ1
（調味料）
・醬油 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・赤唐辛子 1本
・塩、コショウ 少々
作り方
１．牛肉を広げ、塩・コショウをする
２．ロメインレタスは芯を斜め棒状に切り、葉は手でちぎり、肉に乗せて巻く
３．フライパンにサラダ油を熱し、肉の巻き終わりを下にして並び入れ、転がしながら焼く
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４．全体に焼き色が付いたら、全ての調味料を加え、汁気が無くなるまで絡めるように焼く
５．斜め半分に切って、皿に盛り付ければできあがり！
静岡県 のうみんずのロメインレタス番組野菜セットのお取り寄せ
箱根西麓地域は昼暖かく夜寒い気候で、ロメインレタスは糖分をためこみ甘くなるのだそうです。
そして肉厚でシャキシャキ感もポイントです。
今回番組ではロメインレタスを中心に、のうみんずが育てているこの時期オススメ野菜を
セットにして用意してくれました。
日テレの「ポシュレ」からお取り寄せができます。
【商品詳細・内容量】
ロメインレタス (500g)
ミニトマト (200g)
かぶ (400g)
小松菜またはほうれん草 (200g)
大根 (1kg)
ソフトケール(100g)またはカラフルミニトマト(200g)
価格：4000円（税込）
送料：1320円（税込）
※現在は取り扱っていません
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