2021年5月1日放送の「めざましどようび」のくじがおうちにいるよ。
話題の「ズボラ飯」に久慈暁子アナが挑戦！
SNSでは今ズボラ飯のレシピが人気。
ここでは人気料理研究家 みきママの大ざっぱチョコスコーンのレシピの紹介！
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大ざっぱチョコスコーンのレシピ
材料
ホットケーキミックス 150g
バター 30g
牛乳 大さじ4
板チョコレート 1枚(50g)
作り方
１．レンジで溶かしたバターにホットケーキミックスを加えて、木べらで混ぜるように混ぜる。
※混ぜすぎると生地が硬くなるので注意。
２．牛乳を加え、板チョコを割り入れて加え混ぜる。
３．ラップに②の生地を包み、平らに丸く伸ばし、8等分に切る。
４．アルミホイルを敷いたトースター（250℃）で18分焼く。
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５．焼き色がついてきたら焦げ防止でアルミホイルをかぶせて、焼ければできあがり！
※甘党の人は板チョコを2枚にするのがおすすめ。
くじがおうちにいるよ
★めざましどようび：みきママ直伝 ズボラとんかつのレシピ！ズボラ飯
みきママの本
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