2021年4月27日放送の「あさイチ」の
「クイズとくもり 時短になる!“保存容器”活用術」
ここではガラス製保存容器を使った飯泉友紀さん（ごはんさん）のレシピ3品のまとめ
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やわらかチキンのグリルのレシピ
材料（2人分）
鶏もも肉(唐揚げ用) 300g
しめじ 1/2パック
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
おろしにんにく 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
作り方
１．鶏もも肉を耐熱ガラス製保存容器に入れ、フォークで数か所穴をあける。
２．①に砂糖、塩、おろしにんにくを加えて揉み込む。
３．鶏もも肉の下に石づきを除いてほぐしたしめじをしき、
鶏もも肉は皮を上にして、重ならないように並べる。
４．オリーブオイルを上から回しかける。
５．オーブントースター（1000W）で20分間加熱し全体を混ぜ合わせればできあがり！
ローズマリーポテトのレシピ！
材料（2人分）
じゃがいも 小2個
粉チーズ 大さじ1
塩 ひとつまみ
ローズマリー(生) 1/2枝
オリーブオイル 大さじ2と1/2
作り方
１．じゃがいもは5ミリ幅の薄切りにする。
２．耐熱ガラス製保存容器にじゃがいもを並べ、
まんべんなく塩と粉チーズをふりかける。
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３．②にローズマリーを入れ、オリーブ油をまわしかける。
４．オーブントースター（1000W）で20分間加熱すればできあがり！
ミニトマトのマリネのレシピ
材料
ミニトマト 約10個
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 小さじ1
塩 ひとつまみ
はちみつ 小さじ1
作り方
１．ミニトマトの皮に1個につき2か所ほどつまようじで穴をあけガラス製の保存容器に入れる。
２．①にオリーブオイルを回しかける。
３．1000Wのオーブントースターで10分焼く。
４．レモン汁、塩、はちみつを加えて軽く混ぜればできあがり！
耐熱容器保存容器を使ったレシピ
★ごはんさんの保存容器レシピ3品！チキンのグリル、ローズマリーポテト、ミニトマトのマリネほか：あさイチ
★あさイチ：野菜蒸しパンのレシピ！ホットケーキミックスと野菜ジュースで！若菜まりえ
まとめ
NHKあさイチの放送より
ガラス製保存容器を使った飯泉友紀さん（ごはんさん）が教えてくれたレシピ3品を紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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