鶏肉のトマト

2021年4月14日放送の「ホンマでっか!?TV」
忙しいママ救済企画!超時短レシピベスト5

時短なのに激うま裏ワザレシピ。

ここではレタスクラブ編集長が教えてくれた
レンジで超時短鶏チリのレシピの紹介!

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約10分で作れる鶏チリのレシピ

材料

鶏むね肉 1/2枚(180g〜200g)

塩 少々

片栗粉 適量

ミニトマト 10個(160g)

(チリソース)
片栗粉 大さじ1/2

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豆板醤 小さじ1

トマトケチャップ 大さじ2

砂糖 大さじ1/2

鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

1.鶏むね肉は皮と脂をとり、一口大にそぎ切りし、塩を少々を揉みこむ

2.①に片栗粉をまとわせる

3.耐熱平皿で(A)を混ぜ、そぎ切りにした鶏むね肉、ミニトマトを並べる

4.ラップをかけて600wの電子レンジで約4分加熱する

5.ラップをかけたまま約1分おき、全体にソースをからめたらできあがり!

エビチリのレシピはこちら↓
ホンマでっか:エビチリのレシピ!レンジで超時短レシピ

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