2021年4月6日放送の「あさイチ」は
クイズとくもり 小さいけど…ビッグなおいしさ!しらす
ここでは特製だれでしらす丼のレシピの紹介です！
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しらす丼の特製だれのレシピ
材料
（特製ダレ）
釜揚げしらす 30g
みりん 20㏄
日本酒 30㏄
水 30㏄
薄口しょうゆ 20ml
ごはん 適量
バター 適量
作り方
１．鍋に日本酒、みりん、水、しらすを入れて火にかける。
２．沸騰したら弱火にして2分に立たせる。
３．火を止めて薄口しょうゆを加える。
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４．③を温かいご飯にのせて、バターをのせる。
５．小口切りにした万能ねぎを散らせばできあがり！
しらすのレシピ
まとめ
NHKあさイチの放送より
特製だれでしらす丼のレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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