ルーローファン、台湾

2021年3月16日放送の「セブンルール」
コロナ禍に開店！東京・三茶の魯肉飯専門店

唐澤千帆さんが東京・三軒茶屋で昨年末に開店した
ルーローハン専門店「帆帆魯肉飯（ファンファンルーローハン）」の紹介！

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ルーローハン専門店「帆帆魯肉飯（ファンファンルーローハン）」

今回の主人公は、昨年11月に東京・三軒茶屋に開店した
ルーローハン専門店「帆帆魯肉飯」の店主・唐澤千帆さん。

ルーローハンは豚肉を醤油と八角で甘辛く煮込み、
白ごはんにかけた台湾の国民食。

元々は会社員だったのですが、
友人に誘われた台湾旅行でルーローハンと出会い心を奪われました。

中国語を学んで本場のレシピを習得。

2017年に会社員をしながら休日にカフェを間借り営業。

そして会社を辞めて専業になって半年後、
1回目の緊急事態宣言で間借り先がなくなり収入ゼロに。

そこで彼女は借金と持続化給付金を元手に
2020年11月、三軒茶屋に自らの店を開店したのでした。

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お店：帆帆魯肉飯（ファンファンルーローハン）
住所： 東京都世田谷区三軒茶屋1丁目5−17

HP:★帆帆魯肉飯（ファンファンルーローハン）
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唐澤千帆さんのセブンルール

①豚肉は干しエビと一緒に炒める

②「いらっしゃいませ」ではなく「こんにちは」と言う

③自転車に乗るときはヘルメットをかぶる

④夕食は夫婦別々のゲームをしながら食べる

⑤レジ袋は2枚目から無料

⑥床掃除のときは台湾のロックを歌う

⑦ルーローハンだけ作り続ける

まとめ

ルーローハン専門店「帆帆魯肉飯（ファンファン）の唐澤千帆さんのセブンルールを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください。

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