ジョブチューン：ジョーさん。のさばみそカレーのレシピ！超一流料理人がジャッジ

バターチキンカレーのレシピ

2021年3月13日放送の「ジョブチューン」は
料理研究家のアイデア料理を超一流料理人がジャッジ！

家庭料理を得意とする「みきママ」と、
一人暮らしの男性でも手軽に作れる料理を得意とする
「ジョーさん。」。

ここではジョーさん。のさばみそカレーのレシピの紹介！

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さばみそカレーのレシピ

｢めんどうなことしないうまさ極みレシピ｣に掲載されているさばみそカレー。

調理時間わずか5分でできます

『材料』(1人分)
サバの味噌煮缶　半分

カレールー　1片

牛乳　400㏄

しょうゆ　小さじ1

バター　10g

ごはん　適量

万能ねぎ　適量

卵黄　1個

『作り方』
１．フライパンにサバの味噌煮缶、カレールー、牛乳、しょう油を加えて火にかける

２．サバの身を崩しながら中火で3～4分加熱する。

２．火を止めてバターを加えて混ぜる。

３．②をご飯の上にかけて、万能ねぎを散らして卵黄をのせてできあがり！

結果

合格5人
不合格2人

合格！

5分で作れるのに
魔法のように濃厚なさば味噌カレー

サバ味噌煮缶1缶カレールウ2片牛乳600ml しょうゆ小さじ2をフライパンでほぐし加熱し
火を止めてバター20gを混ぜ、ごはんにのせて卵黄、小口ねぎをのせ完成。 pic.twitter.com/P0NrMJIpjC

— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) March 13, 2021