ジョブチューン：ジョーさん。の鶏だんごスープのレシピ！超一流料理人がジャッジ

和田明日香の鶏だんごスープ

2021年3月13日放送の「ジョブチューン」は
料理研究家のアイデア料理を超一流料理人がジャッジ！

家庭料理を得意とする「みきママ」と、
一人暮らしの男性でも手軽に作れる料理を得意とする
「ジョーさん。」。

ここではジョーさん。のあったか鶏だんごスープのレシピの紹介！

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あったか鶏だんごスープのレシピ

Twitterで公開している大人気レシピ。

『材料』
鶏ひき肉　200g

ねぎしょうがにんにくミックス　10cm

お湯　600ml

鶏がらスープの素　大さじ1

卵　2個

小ねぎ　適量

ごま油　適量

『作り方』
１．ボウルに鶏ひき肉、みじん切りねぎ、ショウガ、にんにくミックスを加えて混ぜ合わせ丸める。

２．沸騰したお湯に①を入れる。

３．②に鶏ガラスープの素を加え、溶き卵を回しかける。

４．仕上げに万能ねぎ、ごま油を加えたらできあがり！

結果

合格0人
不合格7人

不合格！

ガーッと作ってバーっとご飯支度したい時のチューブ調味料は神

あったか鶏だんごスープ
鶏ひき肉200gにねぎしょうがにんにくミックス10cmを入れ混ぜ、丸めてお湯600mlに入れて茹でる
鶏ガラスープの素大1を加え溶かし溶き卵2個を加え混ぜ
小口ねぎを加えごま油をたらしたら完成

リプ欄にも補足します pic.twitter.com/BTsMakH8fm

— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) December 23, 2019

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