2017年4月4日放送の「ありえへん∞世界」の
「セレブも間違える!グルメの新常識」。
家で作る85円の激安カレーを
高級カレーのような味わいに変身させる裏ワザを紹介!
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裏技を使ったカレーと高級カレーを食べ比べ
家で作る85円の激安カレーを
1皿1800円の高級カレーに変身させる
A「1人前1800円の高級カレー」
B「1人前85円の安いカレー」
どちらが高級なのかスタジオで食べ比べ。
Aを安田章大さん、宮崎哲弥さん、小芝風花さんが選び
Bを梅沢富美男さん、丸山隆平さん、YOUさん、
中丸雄一さんが選んだのでした。
裏技で変身させた激安カレーと高級カレーを
田園調布に住むセレブにも食べ比べてもらった結果
73%が裏技を使ったカレーが美味しいと
答えたのでした。
安いカレーを高級カレーにする裏ワザ
【安いカレーを高級カレーにするレシピ】
『材料』
肉
野菜
ピーチネクター
カレールー
『作り方』
1.普通に肉や野菜を炒める
2.ピーチネクターを缶の半分(170cc)をいれるだけ
3.水1000ccを入れる。
4.カレールーを溶かせばできあがり!
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ピーチネクターでなぜおいしくなる?
ピーチネクターは
フルーティーな酸味を加える味と
とろみを加えるペクチンが
両方備わっているので最適!
白桃をまるごと裏ごししたピーチネクターは、
繊維質”ペクチン”が豊富に含まれています。
そのため果物を長時間煮込んだ時に生まれる
上質なとろみが簡単に得られます。
さらに桃の酸味と甘味が
上品な味わいを醸し出すのです。
まとめ
★【ありえへん∞世界】激安エビで高級フライにする裏ワザレシピ!
★ありえへん∞世界の裏ワザレシピなどの一覧
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