2021年2月18日放送の「ヒルナンデス」の
社長とお食事するンデス！
ブラウンシュガーファースト（荻野みどり社長）の
ココナッツオイルのお取り寄せ＆
ココナッツオイル生チョコレートのレシピの紹介！
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ブラウンシュガーファーストの社長・荻野みどりさん
ブラウンシュガーファーストの社長・荻野みどりさんは
産後4か月で起業すると4年で年商7億円を稼ぐまでに成功しました。
売っている食材はココナッツオイルです。
＞＞ブラウンシュガーファースト・タイ 有機エキストラバージンココナッツオイル 165g
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ココナッツオイルは
パンにつける以外にもジャガイモやコーヒーにひとさじ入れるのもオススメ。
そして、荻野社長のおすすめのおいしい食べ方を教えてくれました。
ココナッツオイル生チョコレートのレシピ
『材料』
ココナッツオイル
メープルシロップ
カカオパウダー
カカオパウダー（仕上げ用）
『作り方』
１．ボウルにメープルシロップとカカオパウダーを入れ混ぜ合わせる
２．湯煎したココナッツオイルを加えて混ぜ合わせる
３．鮮やかなつやになったら型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
４．お好みの大きさに切ってカカオパウダーをまぶせばできあがり！
※生クリームを使わずに生チョコレートができます
荻野社長の生チョコの分量は紹介されなかったので
似たようなレシピがクックパッドさんにのっていたので
紹介します。
『材料』（6個分）
ココナッツオイル大さじ1
メープルシロップ大さじ1
純ココア大さじ1と1/2
『作り方』
１．ココナッツオイルをレンジで30秒ほどあたため、液体状にする
２．溶けたココナッツオイルにメープルシロップを加えて軽く混ぜる
３．純ココアを加えてよく混ぜる
４．タッパーにラップをしいて流し込み、冷蔵庫で冷やす
５．ラップをタッパーから取り出し、一口サイズに切る。
ココアパウダーをまわりにつけて完成！
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