2021年2月13日放送の「メレンゲの気持ち」
「てぬキッチン」の
ソースマヨキャベツつくねのレシピの紹介！
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てぬキッチン
手抜き料理を紹介するyoutubeチャンネル「てぬキッチン」。
著書は累計25万部突破しています。
和田正人さんが奥さんに楽をさせてあげたいということで
てぬきごはんに挑戦！
ソースマヨのキャベツつくねのレシピ
『材料』（3〜4人分）
（A）
豚ひき肉 200g
キャベツ 150g
卵 1個
片栗粉 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
ブラックペッパー 少々
（トッピング）
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
小ねぎ お好みで
卵黄 お好みで
『作り方』
１．キャベツをスライサーなどで千切りにする。
２．ポリ袋に（A）を入れて粘りが出るまで混ぜる。
３．フライパンにごま油をひいて、②を入れて形を整える。
４．両面を焼いたら器に盛る。
５．お好みソース、マヨネーズ、お好みで
刻みネギと卵黄をトッピングしたらできあがり！
魔法のてぬきごはん てぬキッチン
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てぬキッチンさんのレシピ
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★メレンゲの気持ち：ソースマヨのキャベツつくねのレシピ！てぬキッチン
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