2021年2月10日放送の「きょうの料理」
栗原はるみのおいしいのきっかけ。
ここでは黒ごまのおしるこのレシピの紹介!
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黒ごまのおしるこのレシピ
粒あんの甘さに黒ゴマのコクと風味が加わって
いつもとは一味違うおいしさに。
『材料』(2人分)
練りごま(黒) 大さじ4
粒あん(市販) 150g
切り餅 2個
『作り方』
1,鍋に練りごまと粒あんを入れる。
2.水カップ1を加えて中火にかける。
滑らかになるまで混ぜ合わせながら温める。
3.餅は半分に切って、焼き網などでこんがりと焼く。
4.器に③の餅を入れ、アツアツの②を注いでできあがり!
栗原はるみさんの今回のレシピ
栗原はるみさん
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