2021年2月6日放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない！？10分ティーチャー。
少ない材料で作れる絶品スイーツの人気講師が登場。
料理YouTuber・you先生の
オーブンなし！失敗なし！おうちで簡単！本格スイーツを伝授！
簡単に作れるお店の味！バスクチーズケーキのレシピの紹介！
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youさん
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★yus.secret.kitchen
youさんの本
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バスクチーズケーキのレシピ
『材料』
クリームチーズ 200g
砂糖 大さじ6
生クリーム 120ml
卵 2個
薄力粉 大さじ2
『作り方』
１．クリームチーズをペースト状になるまで混ぜる。
２．①に砂糖、生クリーム、溶き卵をかき混ぜながら入れる。
３．さらに薄力粉を振るいながら入れる。
※練りすぎないようにサクッと混ぜるのがポイント。
４．③を直径15cmの型に流し入れ、机にたたきつけて気泡を抜く。
５．1000Wのトースターで4～5分、表面に焼き色がつくまで焼く。
６．アルミホイルをかぶせ、30分焼き上げればできあがり！
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