2021年2月4日放送の「櫻井・有吉ＴＨＥ夜会」
岡田准一さん持ち込み企画。
家で極上のコーヒーが飲みたい！
ここではバリスタが厳選したコーヒー豆、
丸山珈琲のブレンド、ハニー珈琲 グジ、ジャスパーのお取り寄せなどの紹介！
スポンサードリンク
井崎英典さん
家で極上のコーヒーが飲みたいというV6岡田准一さんに
世界一のバリスタ、井崎英典さんがコーヒー豆などを厳選してくれました。
岡田さんにディープなコーヒーの世界のご紹介をさせて頂きました！番組見ながらクラブハウスでゆるくしゃべるよー！https://t.co/aNEkTKPEMS https://t.co/zNQGsRqUux
— 井崎英典@第15代ワールドバリスタチャンピオン (@hide_izaki) February 4, 2021
丸山珈琲のブレンド
スポンサードリンク
長野軽井沢に本店を持ち
世界トップのバリスタを輩出する丸山珈琲の人気No.1商品。
スッキリとした後口で豊な香りと味わい深いコクがある。
＞＞丸山珈琲 ドリップバッグ 丸山珈琲のブレンド 11g×9袋 深煎り コク
ハニー珈琲 グジ・ジャスパー
コーヒーの変態と呼ばれるオーナーが仕入れる
世界でもあまり例のないワインの醸造方法で作られたコーヒー豆。
ピーチ、メロン、ストロベリーのようなフルーティーなフレーバー。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★グジ Jasper
ORIGAMI SENSORY フレーバーカップ
コーヒーの香りをしっかり感じられる鼻まで包み込むカップ。
電動コーヒーミル「EG-1」
約36万円の最新電動コーヒーミル。
アップルで製品開発に携わった
コーヒー好きのダグラスウェーバーさんが開発。
超精密で刃の回転数を変え、
ミクロン単位で豆の量をコントロールでき
挽き残りが起こりにくい。
ネットの通販では見当たりませんでした。
海外のサイトでのお取り寄せはこちら↓
★EG-1 Electric Coffee Grinder
ひいた豆コーヒーの淹れ方
１．最初は60g目安で淹れる
２．1分待つ
３．2回目も60g目安で淹れる
４．1分待つ
５．3回目は80gが目安で少し早めに淹れる
うまく抽出できるとひいた豆が真っ平になる
スポンサードリンク
