食パン

2021年1月29日放送の「ザワつく!金曜日 一茂良純ちさ子の会」の
今だからこそオススメ!日本全国の絶品食パン。

ここでは星の井食パンが人気のブレッドコード(Bread Code)の紹介!

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ブレッド コード(Bread Code)

神奈川県鎌倉市のBread Code by recetteの星の井食パンは1日20本限定パン。

フワフワ感を追及するために水分量を極限まで増やしています。

そのため取り扱いに細心の注意が必要で、
1日20本しか作れないとのこと。

焼き上げる時も水分量に注意しています。

緊急事態宣言中の
今は日によって量は変更しているが
販売は変わらず14時から販売しているとのことです。

・星の井食パン 780円

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お店:ブレッド コード(Bread Code)
住所:神奈川県鎌倉市坂ノ下22-23
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