2021年1月23日放送の「世界一受けたい授業」は
コロナ禍の今こそ気をつけたい インフルエンザ＆風邪対策！
ここでは免疫力アップになる
ブリの緑茶しゃぶしゃぶ＆
緑茶チャイのレシピの紹介！
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ブリの緑茶しゃぶしゃぶのレシピ
お茶の殺菌作用でブリの生臭さ解消
『材料』(2人分)
ブリ 400g
長ネギ 100g
水菜 100g
しめじ 50g
ニンジン 40g
緑茶(茶葉) 大さじ2
水 800〜1000cc
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『作り方』
１．分量のお茶を作り、それを土鍋に入れて火にかける
２．長ねぎは薄切り、他の材料は食べやすい大きさに切り、
ブリと共に①の鍋でゆでればできあがり！
緑茶チャイのレシピ
シスチン＆テアニンのダブル効果で
美味しく免疫力UP
『材料』(2人分)
緑茶（茶葉）200cc
牛乳200cc
グラニュー砂糖 大さじ2（13g）
シナモン 少々
おろし生姜 少々
『作り方』
１．小鍋に分量の緑茶を入れて火にかけ
温まったら、牛乳を加える。
２．グラニュー糖を加えて溶かし、
おろし生姜、シナモンパウダーを加えて、出来上がり！
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