2021年1月16日放送の
「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」
世界の調味料博士11歳の
竹田(たけた)かるぃーとくん。
身近な料理が劇的においしくなる
ネットで買える激ウマ調味料4選。
ここではメキシコの万能調味料タヒンのお取り寄せの紹介!
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メキシコの万能調味料タヒンのお取り寄せ
メキシコの万能調味料タヒンは
チリペッパー、乾燥ライム、塩が入っていて
梅干しのような酸味を感じる調味料です。
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バニラアイスにかけると味が決まるといいます。
タヒンの塩味と辛味がきたあとに甘いものがくる事で
ギャップでより甘く感じるとのこと。
本場メキシコではパインなどの
果物にかけて食べるのが一般的のことです。
>>Tajin タヒン クラシコ シーズニング スパイス 香辛料 400g 14oz / Clasico Seasoning
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