2021年1月13日放送の「家事ヤロウ!!!」
余った餅が大変身!絶品餅レシピ。

正月に買い過ぎて余ってしまった餅。

ここでは溶かし餅鍋のレシピの紹介！

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溶かし餅鍋のレシピ

溶かし餅鍋

『材料』（2人分）
切り餅　3個

水　200㏄

めんつゆ(3倍濃縮)　100㏄

白菜　100g

長ねぎ　100g

鶏肉　80g

『作り方』
１．切り餅を1mm厚さにスライスする。

２．鍋に水、めんつゆ、スライス餅を入れ、
ふたをして中火で10分加熱する。

３．つゆに餅が溶けたら白菜、長ねぎ、鶏肉を加えて、ふたをして３分加熱する。

４．鶏肉に火が通ったらできあがり！

※餅のとろみで具がスープによく絡みます

※溶かし餅はスイーツや様々な料理に応用できる人気食材！

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★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧

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