火曜サプライズ：山瀬まみの焼きネギ餅のレシピ！余った餅で

2021年1月12日放送の「火曜サプライズ」の
最高級食材を持ち寄り餅つき大会。

山瀬まみさんが
お正月に余った餅をおいしくする料理を作っていました。

ここでは焼きネギ餅のレシピの紹介！

焼きネギ餅のレシピ

おつまみにもなるレシピ。

『材料』

長ねぎ　1本

バター　適量

お餅　適量

かつお節　適量

しょうゆ　適量

『作り方』
１．長ねぎを斜め切りにする。

２．フライパンにバターをひき①の長ねぎを炒める。

３．長ねぎに焼き色がついたら、1口大に切ったお餅を並べる。

４．ふたをして中火で5分蒸し焼きにする。

５．たっぷりのかつお節としょうゆをかけてできあがり！