2021年1月12日放送の「火曜サプライズ」の
最高級食材を持ち寄り餅つき大会。
山瀬まみさんが
お正月に余った餅をおいしくする料理を作っていました。
ここでは焼きネギ餅のレシピの紹介！
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焼きネギ餅のレシピ
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おつまみにもなるレシピ。
『材料』
長ねぎ 1本
バター 適量
お餅 適量
かつお節 適量
しょうゆ 適量
『作り方』
１．長ねぎを斜め切りにする。
２．フライパンにバターをひき①の長ねぎを炒める。
３．長ねぎに焼き色がついたら、1口大に切ったお餅を並べる。
４．ふたをして中火で5分蒸し焼きにする。
５．たっぷりのかつお節としょうゆをかけてできあがり！
★火曜サプライズ：山瀬まみさんのチーズ餅巾着のレシピ！余った餅で
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