うなぎ

2021年1月3日放送の「寺門ジモンの取材拒否の店」
2021新春SP 

2021新春SPのお店のまとめ!

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はつね

1軒目は11年前に取材にチャレンジしたものの
失敗したラーメン店「はつね」。

食べているところを撮らせて欲しいと交渉すると、
人物が入らなければOKとのこと。

番組で名前を出してもo.kとのことでした。

チャーシューがおいしいようで、
注文を受けててから切るので水分が飛んでいないとのことです。

もちらろんワンタンもスープもおいしかったそうです。

寺門ジモンさんは「幸せな時間」と言っていました、

注文したメニュー
・焼豚ワンタンメン 1100円

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お店:はつね
住所:東京都杉並区西荻南3-11-9 
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焼肉かねこ

焼肉屋さんですがローストビーフが食べられます。

注文したメニュー

・ローストビーフ 1200円

(店主のおまかせ盛り) 1人前 7200円
・ハラミ
・マルカワ
・サーロイン
・ヒレ シャトーブリアン
・らんぷ
・みすじ

ハラミ・マルカワ・らんぷが八重山郷里牛
サーロイン・ヒレ・みすじは鳥取県の田村牛

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お店:焼肉かねこ
住所:東京都渋谷区猿楽町17−17
代官山ハーブメールテラス 1F

予約制
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北参道「おかしやうっちー」

イートインできます(予約が必要)。

・くるみゼリー 560円
(水と生のクルミと砂糖と少しの寒天で作っている)

・チョコレートムース 815円  
(生クリーム不使用)

・ティラミス 713円

・カカオのスープ 1000円

・チーズタルト 611円

・ピスタチオあいす 800円

・白トリュフ ショートケーキ
(誕生日が近いということで特別メニュー)

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お店:おかしやうっちー

住所:東京都渋谷区千駄ケ谷3丁目27−9 ウェスト青山 1F

HP:★おかしやうっちー
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メグリヴァ(megriva)

・ブラータと洋ナシ 1800円

・フォカッチャ 

・冷製うにカッペリーニ 2300円

・自家製ハム 900円

・白子のムニエル 2200円

・白トリュフオムレツ 5400円

・いかすみラグーパスタ 1800円

・牛テールカチョエぺぺ 2100円

ジビエの盛り合わせ)
・えぞ鹿と猪のロースト 時価

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お店:メグリヴァ(megriva)
住所:東京都目黒区上目黒1-10-5 フィールドストーン104

紹介制のお店
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炭焼き鰻 瞬

注文したメニュー
・柚子の袋煮

・浜名湖産天然鰻 尾びれの揚げ焼き

・浜名湖產天然鰻 う巻き

・浜名湖產天然鰻 肝焼き

・浜名湖産天然鰻 えり焼き入り とろろご飯

・浜名湖産天然鰻 白焼き

・浜名湖產天然鰻 鰻重


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お店:炭焼き鰻 瞬
住所:静岡県静岡市葵区有永町260-1

完全予約制

HP:★炭焼き鰻 瞬
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ドロゲリア サンクリッカ(DRoGHERIA SANCRICCA)

ドロゲリア サンクリッカは海外食料雑貨店。

取り扱う商品は、全てマッテオさん自身が
気に入ったものを、生産者と交渉し輸入しているとのこと。

注文したメニュー
・ヴァルテッリーナ産 ブレザオラ 1500円

・悪魔の朝食 1200円
白トリュフ1g追加 1200円

・クロワッサン 350円

・白トリュフパスタ 2700円~
白トリュフ1g追加 1200円

・マリトッツォ ドルチェ600円
(ピエモンテ産ヘーゼルナッツ) 

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お店:ドロゲリア サンクリッカ(DRoGHERIA SANCRICCA)
住所:東京都港区白金1-5-7 小宮山 1F
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